BANYUMASEKSPRES.ID, CILACAP – Dalam upaya memperkuat keamanan pangan di masyarakat, Pemerintah Kabupaten Cilacap menargetkan untuk meraih predikat Kabupaten/Kota Pangan Aman pada tahun 2026.
Langkah ini merupakan bagian dari komitmen Pemerintah Kabupaten untuk menjamin ketersediaan dan keamanan pangan bagi seluruh warga.
Pj Sekda Cilacap, Anisa Febriana, menegaskan pentingnya kolaborasi antar Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dalam mencapai target tersebut.
Menurutnya, keamanan pangan bukanlah tanggung jawab satu pihak saja, melainkan memerlukan keterlibatan berbagai instansi, mulai dari Dinas Kesehatan, Dinas Komunikasi dan Informatika (Kominfo), Badan Perencanaan Pembangunan Daerah (Bappeda), Dinas Perikanan, Karantina, hingga organisasi kemasyarakatan seperti PKK.
“Dengan adanya program pangan aman ini diharapkan semuanya bisa bersinergi sesuai tugas masing-masing,” ujar Anisa dalam pernyataannya pada Sabtu (16/5).
Misi ini tidak hanya berfokus pada aspek penyediaan makanan yang aman tetapi juga mencakup pendidikan kepada masyarakat mengenai pentingnya pola hidup sehat serta pemilihan makanan yang layak konsumsi.
Anisa menekankan bahwa kesadaran masyarakat terkait kebersihan makanan dan proses pengolahan bahan pangan menjadi hal yang sangat penting untuk mencegah munculnya kasus keracunan makanan.
“Harapannya ke depan sudah tidak ada lagi kasus keracunan dan semua penyedia makanan benar-benar memperhatikan kebersihan tempat, proses memasak, hingga penyajian makanan,” katanya.
Upaya ini menunjukkan betapa krusialnya pendidikan dalam meningkatkan pemahaman masyarakat tentang keamanan pangan.
Selain itu, seluruh OPD di Cilacap juga diminta untuk serius melengkapi bukti dukung penilaian yang telah disiapkan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).
Hal ini bertujuan agar Cilacap dapat memperoleh hasil maksimal dalam penilaian menuju predikat Kabupaten/Kota Pangan Aman pada tahun 2026.
Anisa berharap bahwa sinergi dari semua pihak dapat mewujudkan Cilacap sebagai daerah dengan pangan yang sehat, aman, dan layak konsumsi bagi masyarakat.
Keamanan pangan adalah isu yang semakin mendesak di tengah meningkatnya kebutuhan akan makanan yang berkualitas.
Dengan populasi yang terus berkembang dan perubahan pola makan masyarakat, tantangan dalam menjaga keamanan dan ketersediaan pangan menjadi semakin kompleks. (jul/stch/dda)
